El Señor Calixto vive en el casco de Baruta desde hace 76 años y tiene con su conuco mas de 45 años. Su conocimiento de las plantas viene de su familia, agricultores oriundos de San Diego de los Altos. Muchas de las plantas que tiene las fue comprando en viveros. Después de su jubilación él decidió dedicarse al mantenimiento de su conuco y la cría de animales para el consumo. Tiene gallinas, gallos, morrocoy, tortugas de agua, perros. Su casa fue considerada para ser nombrada patrimonio. En ella se dan clases de cocina en la escuela gastronómica de su hija Maivette Pérez, "Gastro Alquimia," y también tiene un taller de manualidades.