El espacio de la cocina forma parte de la etapa de renovación del Anexo, como un nuevo espacio dentro del mismo destinado a clases de gastronomía para todas las edades, que en conjunto a las Chef María Fernanda Di Giacobbe de Cacao de Origen, la Chef Maivette Pérez de Gastroalquimia, y la Hacienda la Trinidad han contribuido al diseño, estructura y acondicionamiento del mismo para su correcto funcionamiento. En él se realizan clases de cocina como los talleres de chocolate y el taller "Con lo que hay en la nevera", a la que desde niños hasta adultos han participado y obtenido conocimiento de una manera didáctica.

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