Diccionario Etnobotánico
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Granada

Punica granatum L.

Es originaria de la región mediterránea oriental y Asia Sudoccidental. El árbol es pequeño, de 2 a 6 m. de alto. Sus hojas son opuestas, enteras y sencillas. Cuando son jóvenes, el color de las hojas es rojizo y luego adquieren un tono verde brillante. Posee flores anaranjadas-rojizas con pétalos individuales y múltiples. Sus frutos son rojizo-amarillentos o rojizos, más o menos esféricos de 6 a 10 cm. de diámetro. Se reproduce por semilla, su crecimiento es lento, y su sistema radical es profundo. Son resistentes a climas muy secos y tienen larga vida.

Usos:

El fruto es comestible. Sustancias que posee como la vitamina C y los flavonoides ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares, el envejecimiento y algunos tipos de cáncer. Su bajo contenido en sodio hace que sea recomendable en casos de hipertensión arterial y retención de líquidos. Es común en dietas para adelgazar, por su bajo aporte calórico. La cáscara y corteza blanca de la granada tienen propiedades astringentes y antinflamatorias de la mucosa del tracto digestivo.

Punica granatum L.